鲅鱼炖豆腐是一齐经典的家常菜，口感鲜好意思，养分丰富，尤其恰当秋冬季节食用。鲅鱼肉质细腻，豆腐嫩滑，两者搭配曲直分明，汤汁浓郁黑龙江鑫源医疗有限公司 - 首页，令东谈主食欲打开。

制作这谈菜，领先需要准备崭新的鲅鱼一条，老豆腐一块， 欢迎到访天雨山游戏代练网 - 魔兽世界代练 永恒之塔代练姜片、葱段、料酒、盐、生抽等调料。先将鲅鱼去鳞、去内脏， 新乡众盟机械有限公司清洗干净后切块，清原人才网-清原人才市场-清原招聘网用料酒和极少盐腌制片时去腥。豆腐切块，放入滚水中焯一下，去除豆腥味并保执体式。

热锅凉油，黑龙江鑫源医疗有限公司 - 首页放入姜片爆香，加入鲅鱼煎至两面微黄，再加入适量净水，放入葱段和极少生抽，大火煮开后转小火慢炖。待鱼肉熟透后，加入豆腐块，接续炖煮10分钟傍边，让豆腐充分收受鱼汤的鲜味。

终末凭证口味革新盐量，撒上极少葱花即可出锅。这谈菜汤汁浓郁，鱼肉鲜活，豆腐吸饱了汤汁，吃起来至极好吃。

鲅鱼炖豆腐不仅滋味好，还富含卵白质和钙质，是一齐健康又下饭的好菜。简便易作念黑龙江鑫源医疗有限公司 - 首页，得住持庭昔时烹调，快来试试吧！